ブラジルでも笑顔はじけてます!

世界の中心で笑顔になるパン教室 ぷくぱんこねっと 一恵です。

私の教室の生徒さんなのですが、今、ブラジルに家族で暮らしておられます。

ブラジルには日本のような柔らかいパンがなく、手作りされているようです。

そんな彼女からLINEでお便りが届きます。

それがとても嬉しくて楽しみなお便りなのです。

 

先日はイーストドーナツ作りました!のお便りでした。

ほらぁ!!

すごいでしょ!!

ブラジルの小麦は日本でいう準強力粉が多いようで、べたべたになるとか。。。

母国語はポルトガル語らしく、品質表示を見てもさっぱりわからず、種類もそんなに無いようです。

それでも挑戦!!

素敵でしょう❤

私よりもいくつも年下の彼女だけど、二人の子供たちと共に、本当に頑張ってらっしゃいます!!
もう、尊敬しかない!!

 

いろいろアドバイスもさせてもらいながら、私も楽しんじゃってます。

 

私の教室に来てくださった方は、一生、生徒さんであり、お友達であり、パン仲間なのです。
SOSを私に下されば、どんどんお答えしたいと思っています。
少しでもあなたのパンがあなたの理想に近づくのであれば、私はサポートさせていただきたい。
そんな想いで教室をやっています。

次はどんな出会いがあるのか、楽しみにしています。

ご興味のある方は是非いらしてください。

はじめての方、パンのあれこれを聞きたい方

冷蔵庫を利用して時短、手作りパンを作る。


湘南小麦を使ってみたい方

湘南小麦の香りが楽しめる!自宅でハード系のパンを焼きたい!


食べ盛りのお子さんがいる、アレンジを習いたい方

育ちざかりのお子さんを持つお母様必見!