商品開発(笑)

世界の中心で笑顔になるパン教室 ぷくぱんこねっと 福本一恵です。

 

この世の中に、音楽は無限に存在し、これからも新しく生み出され続けるものです。

和太鼓は、メロディはありません。
叩くリズム、強弱、スピード。それに表現が加わり、そのすべての組み合わせのハーモニーが
一曲になり、感動を生み出す。

私たちはその生み出された一曲を自分たちなりに理解し掘り下げ、奏でるのです。
音楽は無限に存在し、生み出され続けるであろうものなのです。

 

パンもそうです。
数ある材料の中から組み合わせ、どの製法で作り、味を確かめ、ほかの材料と融合させるか??

よく、そんなにメニューありますね?って言われるのですが、あるのですよ。
音楽と一緒で、無限に存在し、生み出され続けるものなのです。

 

【商品開発】っていうと仰々しくて、ちょっと笑っちゃうのですが、私にとっては実験なのです(笑)
この生地にこれを入れたらどうなる?
この生地にこれを合わせたら?
この生地酵母変えてみる?
など、思いついたことをいろいろやってみるのです。
そうするとヒットするモノあり、あれ??って思うモノあり(笑)

楽しいですよ!!

今はねじパン開発中!!

ちょっと面白い味出来ました!

塩分高めなので微調整中!
楽しみにお待ちください!